Henny Penny MPC-1L: El Estándar en Conservación de Alimentos

Henny Penny MPC-1L: El Estándar en Conservación de Alimentos

Este modelo es la solución ideal para cocinas que necesitan mantener pequeñas porciones de alimentos (como pollo, guarniciones o bocadillos) a la temperatura perfecta de servicio, ocupando el mínimo espacio.

Especificaciones Detalles Técnicos
Modelo MPC-1L (Serie Modular)
Capacidad 1 Bandeja de cajón profundo
Dimensiones 18.7 cm Ancho x 44.5 cm Profundo x 21.3 cm Alto
Rango de Temperatura a ( a )
Material Acero inoxidable de alta resistencia
Requisitos Eléctricos 120V, 60Hz, 1 Fase, 0.92A

Características Principales

  • Control Digital Programable: A diferencia de otros calentadores, el MPC-1L cuenta con una pantalla digital que le permite programar el tiempo y la temperatura exacta para diferentes tipos de productos.

  • Diseño Modular y Apilable: Estas unidades están diseñadas para interconectarse. Puede apilarlas verticalmente para ahorrar espacio en el mostrador o colocarlas lado a lado según el flujo de su cocina.

  • Cajón de Termoplástico: El recipiente interno está fabricado con un material resistente al calor extremo que no se deforma con el uso rudo y es muy fácil de limpiar.

  • Mantenimiento de Humedad: Su diseño hermético asegura que los alimentos fritos se mantengan crujientes y las proteínas se mantengan jugosas, evitando que se sequen por el calor constante.

Ventajas para su Negocio

  • Eficiencia Energética: Consume muy poca energía, lo que lo hace ideal para estar encendido durante todo el turno.

  • Velocidad de Servicio: Al tener el producto caliente y listo justo en la línea de empaque, reduce significativamente los tiempos de espera del cliente.

  • Versatilidad: Perfecto para estaciones de autoservicio (Drive-thru) o áreas de preparación final.