Do you sell both new and used restaurant equipment?

Yes. Texas Restaurant Supply offers both new and pre-owned restaurant equipment, plus commercial kitchen supplies and related essentials through the online store and retail locations.

Do you ship restaurant equipment nationwide?

Yes. Orders can be shipped across the United States, and shipping details are provided in the Shipping & Returns policy.

What is your return policy?

Most new, unopened items may be returned within 30 days of delivery for a refund. Return shipping may be covered if the return is due to an incorrect or defective item.

Do you offer free shipping?

Free shipping is available on select items. Eligible products are listed in the Free Shipping section of the store.

How often do you update your used equipment inventory?

Inventory changes frequently, with new arrivals added regularly. Check the Pre-Owned Equipment section and category pages to see what is currently available.

Do you buy used restaurant equipment or offer liquidation pickup?

Yes. Texas Restaurant Supply buys used restaurant equipment and may arrange pickup for equipment, depending on the situation. Contact the team through the Sell Equipment page to get started.

Where are your retail locations?

Texas Restaurant Supply serves the Dallas–Fort Worth area with retail locations referenced on the Buy Equipment page, along with the online store for statewide and nationwide customers.

Cómo Elegir entre Campanas de Extracción Tipo I y Tipo II

Evita multas y fallas de inspección en Texas conociendo la diferencia operativa y legal entre las campanas de extracción comerciales Tipo I y Tipo II.

El sistema de ventilación es uno de los componentes más regulados y costosos en el diseño de una cocina industrial. No se trata simplemente de extraer el humo; se trata de cumplir con códigos locales de construcción, salud y seguridad contra incendios. Elegir el tipo incorrecto de campana no solo arruinará el flujo de aire de tu local, sino que puede detener tu inspección de apertura por completo.

Campanas Tipo I: Diseñadas para Grasa y Fuego

Si tu menú incluye alimentos fritos, asados, salteados o cualquier proceso de cocción que genere grasa y humo, necesitas obligatoriamente una campana Tipo I. Estas unidades están diseñadas específicamente para capturar y contener partículas de grasa en suspensión y vapores combustibles.

Características clave: Están fabricadas con acero inoxidable más grueso, utilizan filtros de grasa mecánicos removibles y, por ley, deben incluir un sistema químico de supresión de incendios (sistema ANSUL).
Equipos que la requieren: Freidoras comerciales, estufas de gas, charbroilers, planchas y hornos de alta capacidad donde se cocinen proteínas animales.

Campanas Tipo II: Control de Vapor, Calor y Olores

A diferencia de las anteriores, las campanas Tipo II no están diseñadas para manejar grasa ni vapores combustibles. Su función principal es mejorar las condiciones de trabajo del personal eliminando el exceso de calor, la humedad y los olores acumulados en el ambiente.

Características clave: No requieren filtros de grasa pesados ni sistemas de supresión de incendios, lo que las hace significativamente más económicas y sencillas de instalar. Su propósito es puramente de confort y control de condensación.
Equipos que la requieren: Lavavajillas industriales de alta temperatura, hornos de panadería independientes, marmitas de vapor y tostadores de café.

Tomarte el tiempo para mapear tu línea de cocción con los requerimientos de ventilación correctos te ahorrará dolores de cabeza con los inspectores de la ciudad y garantizará un ambiente de trabajo seguro y eficiente para tu equipo de cocina.